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一种常用的滤波方法是中值滤波。中值滤波通过将像素值替换为其周围像素值的中值来减少噪声的影响。对于椒盐噪声，中值滤波非常有效，因为它可以将异常值替换为周围像素的真实值，而不会受到异常值的干扰。

另一种常见的滤波方法是均值滤波。均值滤波通过计算像素周围邻域像素值的平均值来减少噪声的影响。均值滤波对椒盐噪声的效果不如中值滤波好，因为它对异常值比较敏感。

除了中值滤波和均值滤波外，还有其他滤波方法，如高斯滤波、双边滤波等，它们也可以用来处理椒盐噪声，但通常情况下效果不如中值滤波好。

需要注意的是，在对图像进行滤波时，参数的选择十分重要。例如，在中值滤波中，选择合适的窗口大小对滤波效果起着至关重要的作用。而在均值滤波中，需谨慎选择滤波器的大小以避免模糊图像。