植物油燃料作为一种新能源，是一种安全性能高、的厨房能源。比液化气节省30%以上，能量是醇基燃料的3倍以上。明火点不燃，非易燃易爆产品，无毒无害。一经推广，很快就受到了用户的好评。俗话说，木头在森林里展示，风就会被摧毁。一个有这样优势的产品，无疑会被一些无良商家利用，导致近年来市场上出现很多假冒伪劣产品。
首先，假冒植物油。有的商家打着植物油的名义，其实他们并不具备生产植物油的技术，而是使用其他化学物质随意勾兑的燃料。运用低价，准确把握投资者的心理。例如，在乙二醇中加入乳化剂，然后加入色素，调整成顾客喜欢的样子。这种“油”真的很有用。毕竟乙二醇本身就是一种高燃点的化学物质，添加剂只是为了让它更像植物油。之所以用它来冒充植物油，是因为它利用了乙二醇的高闪点和不燃明火的特点来欺骗投资者。但是醇类燃料的一般特点是火力值低，热值低，一般只有5000大卡左右，与热值高达12000大卡的植物油相比，有很大的不同。此外，乙二醇还具有一定的毒性和渗透性，长期接触会对人体造成健康危害，同时也会使灶具的塑料部件迅速老化。区分乙二醇简单的方法是：乙二醇有甜味，无味，而植物油则有轻微的油味。第二种是成本计算方法，目前市场上的地沟油回收价格约为每吨4000-5000元，如果对方的出厂价格比这更合适，那不是植物油。
二是调配植物油。近有不少顾客倾诉，他们在学习植物油调配技术时被骗了。原因在于，一些无良商家随意拿出一些配方卖给他们，导致他们拿到手根本无法操作。例如，市场上一些所谓的生物甲酯调和油，其原理是用生物甲酯原油加水，辅以添加剂勾兑而成。这种油能烧吗？回答是肯定的，生物甲酯本身就是一种燃料，勾兑后只是降低了热值和使用效果，一般消费者根本无法识别。而且经销商到后才明白，一万多吨生物甲酯不管怎样调配，成本都高得离谱。重点在于，这东西并非真正的植物油，使用效果也远远达不到。而且真正的植物油，需要的技术，大型的工厂，复杂的生产工艺才能生产，绝不能像过家家那样轻松。否则，为什么植物油厂家要花这么多钱，建这么大的工厂，买这么多设备，找这么多技术人员专门做这份工作？因此，植物油没有技术，植物油没有技术，植物油没有技术，重要的事情说三遍。
第三，空壳公司。如果有人告诉你他们公司有多牛逼，你可以让他带你去实地考察。如果对方连炼油厂都没有，产品从哪里来？无非是借鸡生蛋，从外面买，然后卖给你。其次，好有一家炉灶厂。如果没有配套的炉灶，不仅会大大降低油品的使用效果，还会让以后的维护和维护非常麻烦。所以，如果你真的打算从事厨房燃料行业，收集这篇文章。避免踩雷，避免上当，避免走弯路。