与现有技术相比，本方案的优点在于：.自动化的蒸酒工序提高了蒸酒的效率
步骤，将浸泡水注入浸泡池中，为酿酒原料润糁提供温度与水
[]实施例[]一种米清酒的制作工艺，包括以下步骤：[]—、将软黄米或糯米用清水淘洗干净，并浸泡小时；[]八、熬制好的酒液冷却至_°C时装瓶；[]所述的酒曲用玉米芽、小麦芽按照：的比例混合成自制酒曲
()检测九种香型白酒，参见图，将基酒反应的差谱RGB用SPSS中的LDA、HCA分析(HCA中运用切比雪夫距离方程)可得
其在风味上能够增强桃酒的香气，使得桃酒的香气更加浓郁、突出、典型，并且提高了桃酒的澄清度、色度、酒精度和VC含量，使得桃酒典型性增强，从各方面提高了桃酒的品质
八﹑再蒸馏(第二道酒)
步骤g：罐装